下列哪一种属于食品的化学性污染：A. 肉食品污染沙门氏菌B. 米饭污染金黄色葡萄球菌C. 花生污染黄曲霉毒素D. 白菜污染有机磷农药E. 鱼类污染放射性核素

考查要点：本题主要考查对食品污染类型的分类能力，需区分生物性污染与化学性污染的关键特征。
解题核心：明确化学性污染的定义（由化学物质引起），并识别选项中属于化学物质的污染源。
破题关键：

1. 生物性污染由微生物（如细菌、真菌）或其毒素引起；
2. 化学性污染由农药、重金属等化学物质引起；
3. 放射性污染属于物理性污染，需排除。

选项分析：

• A、肉食品污染沙门氏菌：沙门氏菌是细菌，属于生物性污染。
• B、米饭污染金黄色葡萄球菌：金黄色葡萄球菌是细菌，属于生物性污染。
• C、花生污染黄曲霉毒素：黄曲霉毒素是真菌代谢产物，仍属于生物性污染。
• D、白菜污染有机磷农药：有机磷农药是化学物质，属于化学性污染。
• E、鱼类污染放射性核素：放射性核素属于物理性污染，与化学污染无关。

结论：只有D选项符合化学性污染的定义。