在测定食品中酸度,一般要求滴定消耗氢氧化钠标液的量最佳是( )mlA. 大于5B. 10-15C. 8-10D. 15-20

在测定食品中酸度时，通常使用滴定法，即用标准氢氧化钠溶液滴定样品中的酸性物质。为了确保滴定的准确性和可重复性，滴定过程中消耗的氢氧化钠标准溶液的量需要控制在一个合理的范围内。一般而言，滴定消耗的氢氧化钠标准溶液量在10-15ml之间，可以保证滴定的准确性和可重复性，同时避免了过量或不足的滴定带来的误差。