食品进货查验记录应当真实,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于 ( )A. 一年B. 二年C. 三年D. 四年

食品进货查验记录的保存期限是为了确保在食品出现问题时，可以追溯到进货来源。对于有明确保质期的食品，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。而对于没有明确保质期的食品，保存期限不得少于二年。这是为了确保在食品出现问题时，可以追溯到进货来源，以便进行调查和处理。