食品中常见的致病菌有哪些？（多选）A. 沙门氏菌B. 金黄色葡萄球菌C. 大肠杆菌D. 乳酸菌

食品中常见的致病菌包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。这些细菌能够引起食物中毒或其它疾病。乳酸菌通常不是致病菌，而是益生菌或用于食品发酵的微生物。