()生产设备齐全,场地面积大,生产功能齐全,能适合各式菜点的制作。A. 大型厨房B. 中型厨房C. 小型厨房D. 激型厨房

本题考查对不同规模厨房特点的理解。关键点在于明确题目中“生产设备齐全”“场地面积大”“生产功能齐全”三个条件，需对应到最符合的厨房类型。大型厨房通常具备这些特征，而其他选项因规模限制难以满足全部要求。

选项分析

• A. 大型厨房：设备全面、空间充足，功能完善，适合复杂菜品制作。
• B. 中型厨房：设备和面积有限，适合中等规模制作。
• C. 小型厨房：设备简单、面积小，仅能满足基础需求。
• D. 激型厨房：表述不明确，且不符合常规分类。

结论：题目中三个条件均指向大型厨房，故选A。