题目每餐次平均用餐人数( )人以上的学校食堂、承包经营企业,应当配备食品安全总监。A. 300B. 500C. 800D. 1000每餐次平均用餐人数( )人以上的学校食堂、承包经营企业,应当配备食品安全总监。A. 300B. 500C. 800D. 1000题目解答答案B. 500