题目
必答关于食品召回的说法,下列表述正确的是_)A. 生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已上市食品B. 生产者召回食品时应及时通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况C. 食品召回根据食品安全危害的严重程度,可分为一级、二级、三级、四级召回D. 对因标签、标志或者说明书存在瑕疵而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售E. 生产经营者先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
必答关于食品召回的说法,下列表述正确的是_)
A. 生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已上市食品
B. 生产者召回食品时应及时通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
C. 食品召回根据食品安全危害的严重程度,可分为一级、二级、三级、四级召回
D. 对因标签、标志或者说明书存在瑕疵而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
E. 生产经营者先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
题目解答
答案
ABD
A. 生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已上市食品
B. 生产者召回食品时应及时通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
D. 对因标签、标志或者说明书存在瑕疵而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
A. 生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已上市食品
B. 生产者召回食品时应及时通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
D. 对因标签、标志或者说明书存在瑕疵而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
解析
本题考查食品召回相关的食品安全知识,解题思路是依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,对每个选项逐一进行分析判断。
- 选项A:
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条规定,生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品。所以选项A表述正确。
- 选项B:
- 同样依据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条,食品生产者在召回食品时,应当及时通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。因此选项B表述正确。
- 选项C:
- 按照《食品召回管理管理办法》,食品召回根据食品安全危害的严重程度,分为一级、二级、三级召回,并不存在四级召回。所以选项C表述错误。
- 选项D:
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。所以选项D表述正确。
- 选项E:
- 依据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条,食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。并且食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告,而不是先处理再报告。所以选项E表述错误。