题目
将牛奶进行稀释的主要目的是A. 减少热量B. 降低脂肪的浓度C. 降低脂蛋白的浓度,使婴儿易于消化D. 降低酪蛋白的浓度,使凝块变小E. 增加水分的供给
将牛奶进行稀释的主要目的是
A. 减少热量
B. 降低脂肪的浓度
C. 降低脂蛋白的浓度,使婴儿易于消化
D. 降低酪蛋白的浓度,使凝块变小
E. 增加水分的供给
题目解答
答案
D. 降低酪蛋白的浓度,使凝块变小
解析
牛奶中的酪蛋白在婴儿的胃中容易形成较大的凝块,这可能会影响婴儿的消化。通过稀释牛奶,可以降低酪蛋白的浓度,从而减小凝块的大小,使婴儿更容易消化。