下列哪一项不属于辨别咖啡新鲜度常用的方法()。A. 闻B. 咀嚼C. 看D. 摸

本题考查辨别咖啡新鲜度常用方法的相关知识。解题思路是依次分析每个选项是否为辨别咖啡新鲜度的常用方法。

• A选项：闻是辨别咖啡新鲜度常用的方法。新鲜的咖啡通常会散发出浓郁且宜人的香气，随着时间推移，咖啡的香气会逐渐散失，甚至可能产生陈味或异味。所以通过闻咖啡的气味，可以初步判断其新鲜程度。
• B选项：咀嚼并不是辨别咖啡新鲜度的常用方法。咖啡一般是用来冲泡饮用的，而不是通过咀嚼来判断新鲜度，这种方式不符合日常辨别咖啡新鲜度的习惯。
• C选项：看也是辨别咖啡新鲜度的常用方法。新鲜的咖啡豆外观饱满、色泽均匀，表面有光泽。如果咖啡豆出现干瘪、变色、有虫蛀等情况，很可能是不新鲜的。
• D选项：摸同样可以用于辨别咖啡新鲜度。新鲜的咖啡豆质地坚硬，用手触摸时能感觉到其颗粒饱满。如果咖啡豆摸起来感觉松软，可能是存放时间较长，失去了部分水分，新鲜度有所下降。