新食品原料不包括了转基因食品、()、食品添加剂新品种。A. 传统食用习惯的食品B. 微生物新品种C. 无食用习惯的食品原料D. 保健食品

本题考查对新食品原料定义的理解。关键点在于明确新食品原料的范围，需区分其与转基因食品、食品添加剂新品种、保健食品等概念的差异。根据《新食品原料安全性审查管理办法》，新食品原料特指无传统食用习惯的物品，而保健食品属于独立管理类别，不属于新食品原料。

选项分析

• A. 传统食用习惯的食品：新食品原料定义明确要求“无传统食用习惯”，因此传统食品不属于新食品原料，但题目中已排除转基因食品和食品添加剂，此选项非正确答案。
• B. 微生物新品种：微生物及其成分属于新食品原料的范围（如新发现的菌种）。
• C. 无食用习惯的食品原料：符合新食品原料的核心定义。
• D. 保健食品：保健食品需单独注册或备案，属于特殊食品管理范畴，与新食品原料管理路径不同，因此不属于新食品原料。