食品处理区应设置在室内,按照( )的流程合理布局,并应能防止在存放、操作中产生交叉污染。A. 原料加工→原料进入→半成品加工→成品供应B. 成品供应→原料加工→原料进入→半成品加工C. 半成品加工→原料加工→原料进入→成品供应D. 原料进入→原料加工→半成品加工→成品供应

本题考查食品处理区的合理布局流程，核心在于理解原料到成品的加工顺序以及防止交叉污染的关键环节。正确流程需确保各阶段（原料、半成品、成品）严格分离，避免已处理的半成品或成品与未处理的原料接触。

食品处理区的布局需遵循单一流向原则，即从原料接收开始，依次进行加工、处理，最终形成成品。具体步骤如下：

1. 原料进入：原料首次进入处理区，需经过初步筛选或清洗。
2. 原料加工：对原料进行初步处理（如切割、清洗等），形成半成品。
3. 半成品加工：进一步加工半成品，使其接近成品状态。
4. 成品供应：最终加工完成，直接进入供应环节。

若流程逆向或交叉（如其他选项所示），可能导致原料污染半成品或成品，引发食品安全问题。