题目

啤酒酿造过程中，麦芽发芽的主要目的是什么？A. 增加啤酒的颜色B. 激活酶C. 提高啤酒的酒精含量D. 增加啤酒的苦味

啤酒酿造过程中，麦芽发芽的主要目的是什么？

A. 增加啤酒的颜色

B. 激活酶

C. 提高啤酒的酒精含量

D. 增加啤酒的苦味

题目解答

答案

B. 激活酶