按规定配备食品贮藏(冷藏),紫外线消毒和防蝇防鼠防尘设施,按要求设置()。A. 消毒间B. 二次更衣室C. 办公室D. 卫生间

本题考查食品生产经营场所的卫生设施配备要求，核心在于理解相关法规中对特定功能区域的规定。题目中已明确提到食品贮藏、消毒和防虫害设施，需结合二次更衣室在食品卫生安全中的作用进行判断。关键点在于区分不同功能区域的设置目的，明确二次更衣室用于防止外部污染物进入生产区，属于法规明确要求的设施。

选项分析

1. 消毒间（A）：通常用于存放消毒设备或进行消毒操作，但题目中已提到“紫外线消毒设施”，说明消毒功能已覆盖，无需额外设置消毒间。
2. 二次更衣室（B）：用于员工更换洁净工作服，避免携带外部污染物进入生产区，是高卫生要求食品生产中的必要设施。
3. 办公室（C）：属于办公区域，与生产卫生无直接关联。
4. 卫生间（D）：虽为必要设施，但题目聚焦于生产卫生核心区域，卫生间属于辅助设施。

法规依据

根据《食品安全法》及食品生产规范，二次更衣室是高洁净度食品生产环境的强制性要求，需分阶段更换工作服以确保卫生安全。