题目正常面粉的灰分含量应为( )。(1)99%,(2)95%以上,(3) (1)和(2)都不对正常面粉的灰分含量应为( )。(1)99%,(2)95%以上,(3) (1)和(2)都不对题目解答答案(3)解析面粉的灰分含量是指面粉在高温下燃烧后残留的无机物的百分比。正常面粉的灰分含量通常在0.5%到1.5%之间，远低于95%或99%。因此，选项(1)和(2)都不正确。