关于学校食堂餐饮具清洗消毒，下列说法错误的是（）。A. 学校食堂应采用热力消毒；B. 因材质或大小原因无法热力消毒的餐饮具可采用化学消毒；C. 采用化学方式消毒的应严格按照要求设置足够的水池；D. 设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标记明显，可采用开放式易于清洁。

学校食堂餐饮具的清洗消毒是食品安全的重要环节。根据食品安全管理规定，学校食堂应优先采用热力消毒，因为热力消毒方法能够更有效地杀灭细菌和病毒。对于因材质或大小原因无法热力消毒的餐饮具，可以采用化学消毒，但必须严格按照要求设置足够的水池，以确保消毒效果。此外，消毒后的餐饮具应存放在专供的保洁设施中，以防止二次污染。保洁设施应标记明显，但不应采用开放式，因为开放式容易受到污染。