【多选题】富含维生素C的食物是A. 鲜枣B. 猕猴桃C. 辣椒D. 柠檬

维生素C是一种水溶性维生素，对人类健康至关重要，它有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，以及抗氧化。富含维生素C的食物包括各种水果和蔬菜，如鲜枣、猕猴桃、辣椒和柠檬等。