食物中可以提供能量的是()()A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物)D. 维生素

食物中的能量主要来源于三大营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。这些营养素在体内通过代谢过程被分解，释放出能量供身体使用。维生素虽然对身体的正常功能至关重要，但它们本身并不提供能量。