题目

豆类中含有天然有毒物质包括:A. 皂苷B. 秋水仙碱C. 胰蛋白酶抑制剂D. 红细胞凝集素

豆类中含有天然有毒物质包括:

A. 皂苷

B. 秋水仙碱

C. 胰蛋白酶抑制剂

D. 红细胞凝集素

题目解答

答案

ACD
A. 皂苷
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 红细胞凝集素