题目
滑石粉煨与滑石粉炒的不同是()A. 辅料用量不同B. 火力不同C. 炒制温度不同D. 炮制目的不同E. 加辅料方式不同
滑石粉煨与滑石粉炒的不同是()
A. 辅料用量不同
B. 火力不同
C. 炒制温度不同
D. 炮制目的不同
E. 加辅料方式不同
题目解答
答案
ABCD
A. 辅料用量不同
B. 火力不同
C. 炒制温度不同
D. 炮制目的不同
A. 辅料用量不同
B. 火力不同
C. 炒制温度不同
D. 炮制目的不同
解析
本题考查滑石粉煨与滑石粉炒两种炮制方法的区别。解题关键在于掌握两种方法在辅料用量、火力控制、温度设置、炮制目的等方面的差异。需注意区分炮制工艺细节,结合具体操作流程分析选项。
选项分析
A. 辅料用量不同
滑石粉煨需大量滑石粉铺垫,药物与辅料分层放置;滑石粉炒则辅料与药物混合翻炒,用量相对较少。因此辅料用量不同(A正确)。
B. 火力不同
煨法采用文火慢煨,火力温和;炒法多用中火或武火,火力较强。两者火力不同(B正确)。
C. 炒制温度不同
煨法温度较低且稳定,避免药物焦糊;炒法温度较高且快速,促进药物性味变化。因此炒制温度不同(C正确)。
D. 炮制目的不同
煨法常用于制霜或去油(如巴豆制霜);炒法多用于增强疗效或改变药性(如栀子清热作用增强)。炮制目的不同(D正确)。
E. 加辅料方式不同
两种方法均通过滑石粉间接接触药物,加辅料方式本质相同(均为分层或混合),因此E不选。