亚硝酸盐的食物来源不包括A. 苦井水B. 添加发色剂的肉制品C. 刚腌制不久的蔬菜D. 高温油炸食品E. 腐败变质的蔬菜

亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，用于肉制品中作为发色剂，同时在腌制食品和腐败变质的蔬菜中也存在。苦井水中也可能含有亚硝酸盐。然而，高温油炸食品中并不含有亚硝酸盐，因为亚硝酸盐主要存在于水溶性食品中，而高温油炸食品主要通过油脂加热产生其他化学物质，如丙烯酰胺等。