题目食品原材料的()是食品原材料采购的控制和检查环节。A. 验收工作B. 采购工作C. 库存工作D. 发放工作食品原材料的()是食品原材料采购的控制和检查环节。A. 验收工作B. 采购工作C. 库存工作D. 发放工作题目解答答案A. 验收工作