题目

下列物质中,______常在豆制品生产中作为凝固剂使用。( )A. 硫酸亚铁B. 葡萄糖酸-δ-内酯C. 柠檬酸亚锡二钠D. 氯化钠

下列物质中,______常在豆制品生产中作为凝固剂使用。( )

A. 硫酸亚铁

B. 葡萄糖酸-δ-内酯

C. 柠檬酸亚锡二钠

D. 氯化钠

题目解答

答案

A. 硫酸亚铁