食品安全监督是指()依法对食品生产,流通企业和餐饮业的食品安全相关行为行使法律范围内的强制监察活动。 A. 国家职能部门B. 食品企业C. 食品检验机构D. 行业协会

本题考查对食品安全监督主体的理解。关键点在于明确食品安全监督的执行者是依法具有行政管理职能的国家机构，而非企业、检验机构或行业协会。需结合法律授权和强制性监察两个核心要素进行判断。

选项分析

• A. 国家职能部门：国家职能部门（如市场监督管理局）依法拥有行政管理权限，能够对食品行业进行强制性监察，符合题干中“依法”和“强制监察活动”的要求。
• B. 食品企业：企业属于被监督对象，自我监督不具备强制性，不符合题意。
• C. 食品检验机构：主要负责检测食品质量，属于技术支持环节，不直接执行监察职能。
• D. 行业协会：属于行业自律组织，通过非强制性方式推动规范，无法进行法律授权的监察。