食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度A. 4-10 CB. 0- (-29 °C)C. 0- (-10 C)D. 0- (-18 C)

食品冷藏贮存温度是指在冷藏条件下，食品能够保持新鲜和安全的温度范围。冷藏温度通常在0°C到4°C之间，这个温度范围可以减缓微生物的生长和食品的腐败过程，从而延长食品的保质期。冷冻贮存温度则更低，通常在-18°C或更低，以确保食品长期保存。