题目精白米面与糙米相比，损失最多的营养素是:（ ）A. B族维生素B. 脂肪C. 淀粉D. 矿物质E. 蛋白质精白米面与糙米相比，损失最多的营养素是:（ ）A. B族维生素B. 脂肪C. 淀粉D. 矿物质E. 蛋白质题目解答答案A. B族维生素