题目
判断题(共100题，40.0分)69. (0.4分) GB2760-2014规定酱油中山梨酸及其钾盐的最大使用量(以山梨酸计)为1.0g/kg。()A 对B 错
判断题(共100题，40.0分)
69. (0.4分) GB2760-2014规定酱油中山梨酸及其钾盐的最大使用量(以山梨酸计)为1.0g/kg。()
A 对
B 错
题目解答
答案
A
解析
GB2760-2014是中国食品安全国家标准，规定了食品添加剂的使用范围和最大使用量。根据该标准，酱油中山梨酸及其钾盐的最大使用量（以山梨酸计）为1.0g/kg。山梨酸及其钾盐是一种常用的防腐剂，用于防止食品腐败变质。