题目
微波食品包装最常用的是A. 铁容器B. 塑料容器C. 玻璃容器D. 纸容器
微波食品包装最常用的是
A. 铁容器
B. 塑料容器
C. 玻璃容器
D. 纸容器
题目解答
答案
B. 塑料容器
解析
本题考察微波食品包装材料的选择知识,解题关键在于明确不同材料在微波环境中的安全性和适用性。微波加热原理是通过微波穿透食物,使食物内部分子摩擦生热,因此包装材料需满足“微波可穿透”“不吸收微波导致自身发热”“安全无毒”等条件。
选项分析:
- A. 铁容器:铁是金属,微波无法穿透金属,会在金属表面反射微波,甚至可能因电磁感应产生电火花,引发安全隐患,故不适合。
- B. 塑料容器:部分塑料(如PP、PE等)具有微波穿透性,且自身不吸收微波,加热时不会发热变形,是常见的微波食品包装材料,符合要求。
- C. 玻璃容器:玻璃可穿透微波,加热时也不会发热,但玻璃材质较重、易破碎,且成本相对较高,不如塑料容器普及。
- D. 纸容器:普通纸可能含杂质或涂层,微波加热可能导致纸张碳化或释放有害物质,需特殊处理(如涂蜡或用食品级纸),应用不如塑料广泛。
综合来看,塑料容器是微波食品包装最常用的材料。