冰铲应存储在食品级消毒液中(比如，如含氯消毒液),不用时请勿存储在制冰机内。消毒溶液必须定期更换,至少每4小时一次(《消毒液更换记录》).A. 正确B. 错误

本题考查对冰铲存储规范和消毒液更换要求的理解。关键点在于：

1. 冰铲的正确存储位置：应存放在食品级消毒液中，而非制冰机内部。
2. 消毒液更换频率：必须定期更换，至少每4小时一次。

选项分析

A. 正确
题目描述的两个操作均符合规范：

1. 冰铲存储位置：明确要求存放在消毒液中，而非制冰机内，避免污染。
2. 消毒液更换周期：强调“至少每4小时一次”，与《消毒液更换记录》的要求一致。

B. 错误
若认为冰铲可存放在制冰机内，或忽略消毒液更换频率，均违反操作规范。