食品添加剂使用时,须专柜(位)存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样,根据需要配置精确的计量工具。( )A. 正确B. 错误

食品添加剂的管理需要严格遵守相关规定，以确保食品安全。根据规定，食品添加剂应专柜（位）存放，并明确标注“食品添加剂”字样，同时根据需要配置精确的计量工具，以确保使用量的准确性。