“宫保鸡丁”这道菜的主要食材是?A. 鸡肉B. 牛肉C. 猪肉D. 羊肉

本题考查对常见菜品“宫保鸡丁”主要食材的了解。宫保鸡丁是一道经典的川菜，其名称中的“鸡丁”直接表明了主要食材为鸡肉，通常搭配花生、干辣椒等辅料制作而成。