题目
预防沙门氏菌食物中毒的措施包括( )。A. 及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位B. 储存食品要恒温C. 加工过程要做到生熟分开D. 动物性食品在食用前要烧熟煮透;
预防沙门氏菌食物中毒的措施包括( )。
A. 及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位
B. 储存食品要恒温
C. 加工过程要做到生熟分开
D. 动物性食品在食用前要烧熟煮透;
题目解答
答案
ACD
A. 及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位
C. 加工过程要做到生熟分开
D. 动物性食品在食用前要烧熟煮透;
A. 及时将病人和带菌者调离食品生产加工岗位
C. 加工过程要做到生熟分开
D. 动物性食品在食用前要烧熟煮透;