题目
调味能使菜肴具有多样化的口味，满足人们（ ）的需求。A. 不同营养B. 不同口感C. 不同审美D. 不同口味
调味能使菜肴具有多样化的口味，满足人们（ ）的需求。 A. 不同营养 B. 不同口感 C. 不同审美 D. 不同口味
题目解答
答案
D
解析
本题考查对调味作用的理解。调味的核心作用是创造多样化的口味，而题目中的选项需要结合“调味”这一关键词进行分析。关键点在于明确调味直接满足的是人们对食物味道的需求，而非营养、口感或审美等其他因素。
- 理解题干核心：题目指出调味使菜肴具有多样化的口味，需选择调味满足的需求类型。
- 分析选项：
- A. 不同营养：调味无法决定食物的营养成分，排除。
- B. 不同口感：口感涉及质地（如软硬、脆嫩），与调味关联性较弱，排除。
- C. 不同审美：审美属于视觉层面，与调味的味觉作用无关，排除。
- D. 不同口味：调味的本质是调整食物的味道，直接对应题干中的“多样化口味”，正确。