对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业， 认证机构应当依法实施跟踪调查，认证机构实施跟踪调查不得收取费用。（ ）

本题考查对《中华人民共和国食品安全法》中关于食品认证机构跟踪调查相关规定的理解。核心知识点在于明确认证机构的法定义务，即是否需要对通过认证的企业进行跟踪调查，以及是否可以收取费用。破题关键在于准确记忆或理解法律条文的具体表述，特别是“依法实施跟踪调查”和“不得收取费用”两个要点。

根据《中华人民共和国食品安全法》第八十一条规定：

1. 认证机构的法定义务：认证机构应当依法对获证企业进行跟踪调查，确保其持续符合认证要求。
2. 不得收取费用：认证机构在实施跟踪调查时，不得向被调查企业收取任何费用。

题目中描述的“认证机构应当依法实施跟踪调查，不得收取费用”与上述法律条文完全一致，因此判断为正确。