预防食物中毒应掌握净、透、（）、（）、（）、（）6个关键字。A. 分、消、密、期B. 鲜、消、奇、期C. 分、熟、密、期D. 分、消、淡、期

本题考查预防食物中毒的相关知识。解题思路是需要了解预防食物中毒的六个关键字的的具体内容，然后将各选项与正确内容进行对比。
预防食物中毒应掌握“净、透、分、消、密、期”6个关键字。“净”是指保持清洁，从市场买回的蔬菜要充分浸泡清洗干净，瓜果要洗净去皮，不喝生水；“透”是指彻底加热，食物要彻底加热，特别是肉、禽、蛋和海产食品“分”是指生熟分开，处理和存放食物，生熟食品使用不同的刀具、砧板和容器“消”是指彻底消毒，接触直接入口食品的餐饮具要严格消毒“密”是指妥善保存食物，熟食在室温下不得存放2小时以上，所有易腐烂的食物应及时冷藏“期”是指注意保质期，不吃过期食品。
接下来分析各选项：

• 选项A：“分、消、密、期”，与预防食物中毒的六个关键字，该选项正确。
• 选项B：“鲜、消、奇、期”，“鲜”和“奇”奇并不是预防食物中毒六个关键字的内容，该选项错误。
• 选项C：“分、熟、密、期”，“熟”熟不是预防食物中毒六个关键字的内容，该选项错误。
• 选项D：“分、消、淡、期”，“淡”淡不是预防食物中毒六个关键字的内容，该选项错误。