(二)食品添加剂-|||-俗话说:"民以食为天。"近年来,我们的食品安全问题日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头-|||-等事件的不断出现人们不禁要问,食品添加剂安全吗?-|||-食品添加剂是必须经过国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的-|||-化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、改良-|||-剂、增味剂等22类1500多种。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的-|||-物质。-|||-食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总-|||-数不能超过8万个假如不用防腐剂,即使在 ^circ (C)_(1)(C)_(1)(C)_(1)(C)_(1)(C)_(1)^circ C(4)^circ C 的低温环境中,肉制品保存到第五天,细-|||-菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中细菌的大量繁殖,有效延长肉制品-|||-的保质期。-|||-食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是-|||-食品天然拥有的口味,往往是由添加剂"调"出来的。食品的诱人口感,大多也是添加剂的-|||-功劳。-|||-现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。为规-|||-范使用食品添加剂,各国都制定了严格的法律法规。一般来说,不违规、不超量、不超范围地-|||-使用食品添加剂,食品是安全的。-|||-20.下列对"食品添加剂"的理解,不符合文本意思的是 () 。(2分)-|||-A."食品添加剂"是必须经过国家批准的-|||-B."食品添加剂"中的防腐剂能遏制食品中细菌的大量繁殖-|||-C."食品添加剂"可以提高食品加工工艺-|||-D."食品添加剂"都是化学合成物-|||-21."我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为······"中的"其"是指 () 。(2分)-|||-A.食品添加剂 B.化学合成物-|||-C.天然物质 D.防腐剂-|||-22."一般来说,不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。"这句话中的-|||-"一般来说"能否去掉?为什么?(3分)-|||-__-|||-23."即使在 ^circ -(4)^circ C 的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万-|||-个。"句中的"10万"这个数字说明了什么?下列说法正确的一项是 () 。(2分)-|||-A.细菌在肉制品中的繁衍速度很快-|||-B.细菌是一个庞大的群体-|||-C.细菌喜欢在肉制品中生长-|||-D.短时间内,细菌的衍生数量不多-|||-24.有人觉得第1自然段放在文章开头有些啰唆,建议删除。你同意吗?请说明理由。(3分)-|||-__