采集餐饮食品时,预先对包装内食品（ ）,然后从不同部位采集分样混合成一份样品。固体从盛放样品包装的上、中、下不同的部位多点采样,混合后按（ ）采样,再进行混合,最后取有代表性样品放入采样包装中。