题目
云南小粒种咖啡品味的特殊性是A. 略带果味B. 醇而不腻C. 香而不烈D. 浓而不苦
云南小粒种咖啡品味的特殊性是
A. 略带果味
B. 醇而不腻
C. 香而不烈
D. 浓而不苦
题目解答
答案
ACD
A. 略带果味
C. 香而不烈
D. 浓而不苦
A. 略带果味
C. 香而不烈
D. 浓而不苦
解析
本题主要考察云南小粒种咖啡品味的特殊性相关知识。云南小粒种咖啡作为知名咖啡品种,其特点通常包括:略带果味(A选项),这是由于其生长环境和品种特性带来的果香特征;香而不烈(C选项),指香气浓郁但不刺激;浓而不苦(D选项),意味着浓度较高但苦味较轻。而B选项“醇而不腻”并非云南小粒种咖啡的典型突出特性,因此正确答案为ACD。