题目
使用卫生间、接触可能污染食品的物品或者从事与食品加工无关的其他活动后,从事接触直接入口食品工作的还应()。A. 全身消毒B. 重新洗手C. 二次更衣D. 重新消毒手部
使用卫生间、接触可能污染食品的物品或者从事与食品加工无关的其他活动后,从事接触直接入口食品工作的还应()。
A. 全身消毒
B. 重新洗手
C. 二次更衣
D. 重新消毒手部
题目解答
答案
D. 重新消毒手部
解析
在食品加工过程中,为了确保食品安全,从事接触直接入口食品工作的人员在使用卫生间、接触可能污染食品的物品或者从事与食品加工无关的其他活动后,需要重新消毒手部,以避免交叉污染。