题目
以下哪类的食物多不饱和脂肪酸含量较多A. 畜肉B. 禽肉C. 海鱼D. 粮谷E. 水果
以下哪类的食物多不饱和脂肪酸含量较多
A. 畜肉
B. 禽肉
C. 海鱼
D. 粮谷
E. 水果
题目解答
答案
C. 海鱼
解析
步骤 1:了解多不饱和脂肪酸的来源
多不饱和脂肪酸主要来源于植物油和海洋生物,如鱼类。这些脂肪酸对健康有益,特别是对于心血管健康。
步骤 2:分析选项
A. 畜肉:畜肉中主要含有饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸含量较少。
B. 禽肉:禽肉中多不饱和脂肪酸含量也较少,主要含有饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。
C. 海鱼:海鱼是多不饱和脂肪酸的良好来源,特别是富含ω-3多不饱和脂肪酸。
D. 粮谷:粮谷中主要含有碳水化合物,脂肪含量较低,多不饱和脂肪酸含量较少。
E. 水果:水果中主要含有碳水化合物和维生素,脂肪含量较低,多不饱和脂肪酸含量较少。
步骤 3:选择正确答案
根据以上分析,海鱼是多不饱和脂肪酸的良好来源,因此正确答案是C。
多不饱和脂肪酸主要来源于植物油和海洋生物,如鱼类。这些脂肪酸对健康有益,特别是对于心血管健康。
步骤 2:分析选项
A. 畜肉:畜肉中主要含有饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸含量较少。
B. 禽肉:禽肉中多不饱和脂肪酸含量也较少,主要含有饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。
C. 海鱼:海鱼是多不饱和脂肪酸的良好来源,特别是富含ω-3多不饱和脂肪酸。
D. 粮谷:粮谷中主要含有碳水化合物,脂肪含量较低,多不饱和脂肪酸含量较少。
E. 水果:水果中主要含有碳水化合物和维生素,脂肪含量较低,多不饱和脂肪酸含量较少。
步骤 3:选择正确答案
根据以上分析,海鱼是多不饱和脂肪酸的良好来源,因此正确答案是C。