质量是指一组固有特性满足要求的程度、下面中的()不是固有特性。A. 鸡蛋中蛋白质B. 桔汁的橙色C. 食品的营养D. 食品的价格

质量的定义中，固有特性是指产品本身固有的、可区分的特性，通常在产品实现过程中形成。非固有特性则是外部赋予的，如价格、交货期等。本题需判断选项中哪个特性不属于产品本身的属性。

关键点：区分“产品本身属性”与“外部赋予属性”。食品的价格由市场供需决定，属于交易过程中的属性，而非产品固有特性。

选项分析

A. 鸡蛋中蛋白质
鸡蛋的蛋白质是其天然成分，属于固有特性。

B. 桔汁的橙色
桔汁的颜色由其天然成分决定，属于固有特性。

C. 食品的营养
食品的营养成分（如维生素、矿物质）是其本质属性，属于固有特性。

D. 食品的价格
价格由生产成本、市场供需等因素决定，是外部赋予的经济属性，不属于固有特性。