属于预包装食品营养标签强制标示的核心营养素是()。A. 钙B. 钠C. 镁D. 铁E. 锌

预包装食品营养标签强制标示的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。这些营养素对于评估食品的营养价值和健康影响至关重要。选项中，只有钠（B）是核心营养素之一。