龙井虾仁用的什么虾的虾仁?()A. 大对虾B. 元宝虾C. 基围虾D. 青河虾

龙井虾仁是一道著名的杭州传统名菜，主要原料是虾仁和龙井茶叶。这道菜通常使用的是青河虾的虾仁，因为青河虾肉质鲜嫩，口感好，适合制作这道菜。