题目
10.计算题1.0万-|||-关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是0。-|||-A 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品-|||-B 食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度-|||-C 餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求-|||-D 农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、曾药、饲料和饲料添加钠等农数最

题目解答
答案
B. 食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度
解析
本题考查食品安全相关知识以及对生产经营过程控制规定的理解。解题思路是依据食品安全相关法规,对每个选项所描述的内容进行分析判断其正确性。
- 选项A:根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营企业必须建立健全食品安全管理制度,以确保食品生产经营过程的安全。所以“食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度”这一说法是错误的。
- 选项B:《中华人民共和国食品安全法》明确要求食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,这样能保证食品在贮存过程中的质量和安全,该选项说法正确。
- 选项C:餐饮服务提供者制定并落实原料控制要求是保障食品安全的重要措施,能从源头上控制食品原料的质量,该选项说法正确。
- 选项D:农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加的等农业投入品,有助于保障农产品的质量和安全,该选项说法正确。