目前国际上认为因食品危害健康最大问题首先是由微生物污染引起的食物中毒。A. 正确B. 错误

食品中的微生物污染是导致食物中毒的主要原因之一。微生物污染包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等，它们可以通过食品的生产、加工、储存和运输等环节进入食品，从而对人类健康造成威胁。因此，国际上普遍认为，微生物污染是食品危害健康的主要问题之一。