题目
罐头食品制造应符合的两个条件是：A. 食物必须在不漏气的容器中密封，以防止产品杀菌后再受污染。B. 食物必须要在一定的温度下加热一段时间，使产品达到商业无菌要求。C. 必须是果蔬产品
罐头食品制造应符合的两个条件是：
A. 食物必须在不漏气的容器中密封，以防止产品杀菌后再受污染。
B. 食物必须要在一定的温度下加热一段时间，使产品达到商业无菌要求。
C. 必须是果蔬产品
题目解答
答案
AB
A. 食物必须在不漏气的容器中密封，以防止产品杀菌后再受污染。
B. 食物必须要在一定的温度下加热一段时间，使产品达到商业无菌要求。
A. 食物必须在不漏气的容器中密封，以防止产品杀菌后再受污染。
B. 食物必须要在一定的温度下加热一段时间，使产品达到商业无菌要求。