题目在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。A. B族维生素和无机盐B. 碳水化合物C. 蛋白质D. 维生素C在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。A. B族维生素和无机盐B. 碳水化合物C. 蛋白质D. 维生素C题目解答答案A. B族维生素和无机盐