题目
以下色素哪个不属于饮料常用食用合成色素()A. β-胡萝卜素B. 胭脂红及其铝色淀C. 靛蓝及其铝色淀D. 赤藓红铝色淀
以下色素哪个不属于饮料常用食用合成色素()
A. β-胡萝卜素
B. 胭脂红及其铝色淀
C. 靛蓝及其铝色淀
D. 赤藓红铝色淀
题目解答
答案
A. β-胡萝卜素
解析
食用合成色素是用于食品中的人工合成色素,它们可以为食品提供鲜艳的颜色。在饮料中,常用的食用合成色素包括胭脂红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀、赤藓红铝色淀等。β-胡萝卜素是一种天然色素,虽然它也可以用于食品着色,但它不属于合成色素的范畴。