题目【单选题】在谷类加工中损失最多的营养素是()。A. 碳水化合物B. 脂类C. 蛋白质D. B族维生素【单选题】在谷类加工中损失最多的营养素是()。A. 碳水化合物B. 脂类C. 蛋白质D. B族维生素题目解答答案B. 脂类