下列辅料属于润湿剂的是？A. 水B. 淀粉浆C. 乙醇D. 甲基纤维素E. 羧甲基纤维素钠

润湿剂是一种能够降低液体与固体表面之间的接触角，使液体更容易在固体表面铺展的物质。在药剂学中，润湿剂常用于改善药物粉末的流动性，使其更容易被加工成片剂、胶囊等剂型。水和乙醇都是常见的润湿剂，因为它们能够有效地降低接触角，使药物粉末更容易被加工。