[单选]有关酶活性中心的叙述,哪一项是错误的A. 酶活性中心只能是酶表面的一个区域B. 酶与底物通过非共价键结合C. 活性中心可适于底物分子结构D. 底物分子可诱导活性中心构象变化。E. ,底物的分子远大于酶分子,

步骤 1：酶活性中心的定义
酶活性中心是酶分子中直接与底物结合并催化底物转化为产物的区域。它通常位于酶分子的表面或裂缝中，但不一定是酶表面的一个区域。
步骤 2：酶与底物的结合方式
酶与底物的结合通常是通过非共价键，如氢键、范德华力等，这些键在催化反应过程中可以形成和断裂。
步骤 3：活性中心的适配性
活性中心的结构和形状通常与底物分子相匹配，以确保底物能够正确地结合并被催化。
步骤 4：底物诱导的构象变化
底物分子的结合可以诱导酶活性中心的构象变化，这种变化有助于催化反应的进行。
步骤 5：底物与酶分子的大小关系
底物分子的大小不一定远大于酶分子，实际上，底物分子的大小通常与酶活性中心的大小相匹配。